在饭店里吃烤羊腿,总觉得“眼未见其物,香味已扑鼻”,烤羊腿炉,其形、色、味、鲜集一体,更主要的是肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。? ? 那么在家中如何做好外焦里嫩的烤羊腿呢?? ?我先把羊腿放入高压锅煮熟,烤羊腿炉,煮时可放入各种调料,羊腿炉,煮好的羊腿就省去腌制的时间,不然羊腿需腌左右,不知别人这么做过吗,主要是因为:这么一个块羊腿,用烤箱烤少得烤1个多小时,又费时又费力,由于烤的时间过长,烤出的羊