1)、皂荚中所含的皂甙素是三萜烯类和低聚糖，皂角粉，能抗炎、抗溃疡、抗病变，有抗癌和提高爱滋病免疫功能等功效。 ? 2)、皂荚仁为豆科木本植物皂荚的果实，其营养丰富，能调和人体脏肺功能，是珍贵的纯.天.然绿色滋补食品。皂荚仁含多种氨基酸和维生素，属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食品。 ? ? 2、皂荚的食用方法： ? 1)、取本品适量淘净，温水浸泡1-2小时，煮熟后素食或煮制糯米粥
