黄小米是北方一种粮食,是去了壳的黍子的果实,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄小米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄小米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。 初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。在河北、河南、山东、山西等省份,黄米是人们日常的主要食品,多用在早餐和午餐。 黄小米素有“代参汤”的美誉,地理标志保护品种,多次荣获长春国际家博会“金奖产品”称号,乾安黄小米,历史悠久,浙江黄小米,其优良、食用口感好,乾安县境内土壤中含有碳酸氢钠,黄小米营养,是外区域没有的土壤成分,生产出的黄小米,经精制加工后的小米,无污染,绿色、天然、其特征色泽金黄、光泽、饱满略透明,微甜有粘性,饭口感好,粥汤似黄乳,黄小米,易于蒸煮,食之可口。黄小米中有人体不可缺少的各种氨基酸、VA、VB、B1、B12、胡萝卜素等微量元素。黄小米和小米一般来说就是一个东西,因小米色淡黄或深黄,又称黄小米。小米一般分为黄小米、糯小米、黑小米等。小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于北方黄河流域,古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。 产品:陕北印象小米供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单