钧策微咨询之：盘点辅导项目（5-6天）一、民营超市盘点现状：1、盘点准备不充分，手忙脚乱，效率极低，员工怨声载道2、盘点结果不准确，导致门店考核体系无法建立，代销供应商无法结账3、盘点差异大但原因无从找起，问题无法处理4、没有盘点分析，或分析无意义，对后期起不到促进作用5、盘点成了鸡肋，不盘点漏洞越来越大，盘了店没结果没意义，怎么办？二、《盘点辅导》项目按：盘点做为零售超市的一项基础工作，在零售超市中起着至关重要的角色！他是门店考核体系建立的基础，是结账体系的必备条件，钧策大讲堂，是企业能够实现订单准确的前提，同时也是发现企业漏洞，弥补损失有效的办法！?时间周期?主要工作内同?具体工作内容?0.5天?盘点培训?了解盘点的重要性，钧策大讲堂采购联盟，盘点的方法，事前、事中、事后控制的要点和解决方案?2天?盘点准备工作?货架编号，盘点表抄写，库存卡使用与分区管理，卖场、寄仓管控，报损商品流程，盘点物品领用，帐务处理，大宗团购商品的处理、收货时间的控制，联营商与联营用品管理?0.5天?各类别指标设定?各部门关于盘点的考核，奖惩?0.5天?现场盘点指导?商品准备、盘点表领用（初、复、抽）、突发事情处理、孤儿商品处理，盘点表回收控制?0.5天?盘点差异报表的复盘、监督?盘点差异商品的复盘方法和补录审批流程?0.5天?盘点损益分析方法?按部门进行损益分析（损益原因、盘点过程的问题及解决方案、商品包装、防损控制、管理流程等）?0.5天?项目总结?提交项目前后对比及总结报告三、钧策《盘点辅导》项目流程四、项目成功案例：? ?扬州苏果超市（加盟），4家店，6000万销售额，盘点从来没有准确过，单店的负库存都有130多万，通过钧策老师上门进行盘点指导及损益分析后，发现超市存在严重的员工内部作假，虚假报损，钧策大讲堂价格，供应商重复打单，贵重商品被盗、贵重商品保存不完善而临期等等问题，找出了近100万的漏洞!项目适合企业：单店指导，面积2000——5000平五、投资预算：5万 钧策微咨询之：布局规划与陈列调整（8-10天）一、民营超市布局与陈列现状：1、没有根据所在区域做业态定位导致销售不佳2、门店布局不规范，货架走向不对，死角较多3、商品陈列未按照类别+颜色的陈列标准陈列4、门店商品排面一刀切，没有按照商品定排面量5、品类陈列面积过小，滞销品过多，占据无用空间6、陈列在视觉上没有冲击，无法“让商品说话”二、《布局规划与陈列调整》按：布局与陈列是门店的脸面，也是提升销售快的方法之一，好的布局能大化的利用好卖场空间，好的与陈列能 大化的展示出商品来，据科学统计：好的布局与陈列能提升门店30-60%的销售！三、钧策《布局规划与陈列调整》项目流程?时间周期?主要工作内同?具体工作内容?2天?1、商圈调研?了解商圈的竞争情况、居民、职业、收入等情况，确定门店业态定位?2、卖场商业布局规划（含品类分布）?依据门店业态定位，制作商业布局规划，磁石的分布，品类的分布（细化至大类），面积分配?3、确定并细化布局?依据品类分布，同时依据商品组织表进行对布局规划进一步规划（细化到中类）?0.5天?4、商品陈列理论培训?对商品陈列原则进行培训，了解商品陈列的作用、目的、陈列的方式?8天?5、按中分类进行现场陈列指导与实操，?入口堆头，通道吊旗，酒饮，休闲，钧策咨询，粮油，纸品，文体，玩具，服饰，塑料制品，清洁，不锈钢，洗护，家具，生鲜，散装.等陈列的要点和方法?0.5天?项目总结?提交项目前后对比及总结报告四、项目成功案例：山东济宁鱼台飞跃时代超市，面积3000平方，2014年5月经过钧策为期4天的现场布局指导后，使得卖场面积得到了有效利用，在不减少经营面积的情况下通过合理布局，增加了4个外租区，一年增加租金创收100万！项目适合企业：卖场面积1000-6000平之间，年销售额2亿以下，五、投资预算：10万 产品：武汉钧策供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
