五常大米为什么好吃?与其的生长环境有着密不可分的关系。五常稻作区是一个三面环山,开口朝西的盆地,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。五常大米固有的气味,没有异味米粒半透明或半透明,特质五常大米,色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味,饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后仍能保持良好口感。 五常地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,有机五常大米,无霜期1