大米的功效与作用1.补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。2.婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。 泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。对于泗洪大米的鉴定,评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸,外观整齐,色泽透明