? 正宗柳州螺丝粉一、螺丝粉介绍? ? ? ?螺蛳粉为广西柳州小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味,位居柳州风味小吃。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,餐饮培训班,使人吃一想二。 ? 柳州的螺蛳粉,闻名遐迩。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味,位居柳州风味小吃。二、培训内容1、柳州螺蛳