烘焙，又称为烘烤、焙烤，甜品培训班哪家好，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙的基础材料介绍：玉米碎粒：是由玉蜀黍磨研而成细小碎粒，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，甜品培训，制作比萨、法式面包时也可将其撒在烤盘上，作为整形后面团防黏
