蛋白粉微生物超标该如何有效的控制？蛋白粉生产中用哪一种杀菌剂可以克制细菌总数的超标？
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
蛋白粉在生产过程中，由于其原料营养物质非常丰富，在常温下，很容易滋生大肠杆菌、霉菌等微生物。如果在原料加工过程中，不采取杀菌措施，烘干后的蛋白粉，细菌总数超标。而针对蛋白粉杀菌，难度相对较大，且不能杀菌。所以，任何蛋白粉的生产，都应该在原料加工时，杀菌控菌。
诺福牌食品杀菌剂，新一代生态型灭菌、消毒剂，以其独有的生产技术，基于“活性胶质银离子”以及“食品级过氧化氢”，成为的杀菌产品。能够完全控制蛋白粉生产中各类微生物的滋生，保证蛋白粉成品细菌总数达到。
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测，在被欧洲大多数广泛应用的同时，在澳大利亚、北美也被作为一代的杀菌、消毒剂而被认可。
诺福拥有强效的广谱杀菌效果，在杀灭病原体细菌，生物膜，藻类，酵母，真菌和病毒等物质时效果显著，诺福的功效是经过近200种细菌学，生物学，病毒学和毒物学的测试和验证过的（若客户有要求，可提供这些测试报告副本）。
诺福的主要功效成份：食品级过氧化氢和胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键性功能成分（例如：DNA和酶）坏死，从而导致细胞死亡。
（食品级）过氧化氢是一种强氧化剂，释放的氧分子（初生态氧）将微生物的酶系统氧化。
胶质银离子妨碍细菌(酶)的基本的新陈代谢功能或影响他们的隔膜结构(微量活动)。
这两种成份都针对同一个目标，共同提高其性能(潜在的共同协作) 。无论是食品级过氧化氢还是胶质银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，这就保证了杀菌的性，同时更重要的是，由于这种的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。
不仅如此，产品中胶质银离子的加入更是起到了画龙点睛的作用，胶质银离子对过氧化氢还能起到稳定剂和催化剂的作用，去除了过氧化氢的缺点（不稳定、在接近碱性环境下几乎没有杀菌能力等），强化了它的优点，产生了1＋1＞2的效应，使诺福的杀菌效力更、更持久。
诺福牌食品杀菌剂产品说明
一、产品参数：
1、外观：无色，无味，无沫，无杂质，液体
2、活性成分：过氧化氢 ,银稳定剂（胶态微粒银离子)
3、PH值（20摄氏度）： 1.7
4、密度（20摄氏度）：1.2kg/L
二、使用范围：
1、食品厂的各种物体表面消毒杀菌、空间环境消毒
2、部分食品防腐、杀菌、保鲜、微生物控制
三、产品特点：
1、 完全环保，完全生物可分解，对人、畜无害，无腐蚀性，无残留。
2、 无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全，从而保证了食品生产过程中，食品的颜色及口味不会发生改变。
3、杀毒能力强，作用效果相当持久，不受外界条件影响。可以有效控制食品常见大肠杆菌、霉菌、酵母菌、粪链球菌、嗜热菌等130多种微生物。
4、见效快，作用时间长，效果明显，能完全杀死有害菌。
5、应用弹性大：在低浓度时，依然有显著效果，在高达95摄氏度时仍然能起作用。
6、 应用简便，无需特殊装置。
四、使用方法：
我们会根据每位客户的具体情况，制定相应的使用方案。
详情请咨询：瑚小姐
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