“食在广州”这句话,食用油,在有八大菜系的,仍然有着无法抗拒的魅力。粤菜已为天下人所共知,它的主流是广府菜和潮州菜,以及东江菜。这些菜用料精细,善于从模仿中,擅长蒸、煎、炸、泡、浸、屈、焗、炒,口味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香,金龙鱼食用油,调味则酸、甜、苦、辣、咸、鲜。如广府菜的白切鸡、明炉乳猪、挂炉烧鹅、炖禾虫、焗禾花雀,鲁花食用油批发,还有白灼海虾等,都有几百年的历史了。 鲁菜宋以