教您蛋糕操作方法： ?一.将新鲜鸡蛋去壳后参加白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，戚风蛋糕技术学校，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体到达发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比本来增加一倍半到两倍。 ?二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过火拌和，巧克力蛋糕技术学校，避免面粉起筋缩成块，使蛋糕到达发松。 ?三.准备好蒸蛋糕用的模子，通常家庭用金属饭盒也能够。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把拌和好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后下降温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕外表涂些熟油，焦作蛋糕技术学校，即可食用。 黄油要完全融化后才好和饼干碎完全搅拌成为饼底。至于黄油的加热方法，用微波炉打热30-50秒或者隔水加热的方法较好。很多配方中说把黄油放入平底锅中炒，然后加入饼干碎，炒出香味后，关火放在锅中冷却。但我认为不需要把黄油给放在火上直接炒热。那样做如果掌握不好火候，生日蛋糕技术学校，比如火太大，黄油极易被炒焦。不仅味道发苦，而且颜色也不好。我们的蛋糕和普通蛋糕可是不一样的哦！ 焦作蛋糕技术学校_蜜之坊_生日蛋糕技术学校由河南蜜之坊食品有限公司提供。河南蜜之坊食品有限公司（www.gaodianxx.com）实力雄厚，信誉可靠，在河南 郑州 的教育、培训等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领蜜之坊和您携手步入，共创美好未来！ 产品：蜜之坊供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
