您知道碳锅的起源吗??前几年流行的火锅和近几年流行的碳锅，其实他们的起源都是一样的，火锅通常是指用来烫煮食物的容器，早是泥罐、瓦罐，再后来是铜鼎、铁锅及至现在的不锈钢等。不过，现代人们只是指一种烫涮的饮食方式。现在的碳锅实际上就是以前的火锅，关于火锅起源的传说有很多种，
?di一、有故事说，火锅的出现源于一个粗心的原始人偶然将生吃的肉块掉进滚开的水里，当他正在为吃到嘴边的肉突然掉了而遗憾的时候，锅中浓浓的肉香直窜入鼻孔，从此以后，他凡是有肉便把它们投入'火锅'中涮而食之。于是，这个人便成了火锅的发明者。据说，这个人是当时北方游牧民族中的一员。当然，传说归传说，但是火锅发源于的北方是毫无疑义的。首先，文明发源于黄河流域，古时那里非常寒冷，人们御寒必须用火；其次，当时的原始人（古人）主要是以渔猎为主，煮熟了吃，比茹毛饮血更能增加体力、能量，秘制碳锅加盟哪家好，能增长智慧。大约在一万年前，我们的老祖宗发明了早的容器－陶制的鼎，那可是非常大的锅子。在当时，只要是能吃的东西（主要是肉类），都通通丢入鼎中，然后底部生火，让食物煮熟，成为一大锅食物，这也许就是早的火锅了。?第二、成吉思汗发明说?火锅的起源并不在四川，它是成吉思汗发明的。他长年统兵征战四方，看到士兵们吃传统的烧烤羊肉很费时，为了使得不延误战机，他将羊肉切成小块掷进沸腾的锅里，从此这个世上就有了火锅。从某种角度来说，正是有了火锅，才使得蒙古骑兵填饱了肚子之后，精神焕发地攻下中原，并一直向西打到了中亚。?第三、三峡纤夫发明说?一千多年前，在长江三峡，一群纤夫，迈着沉重的脚步，拖着疲惫的身躯，就在江边砌土为灶。他们掏出随身携带的辣椒、花椒、香辛料，取长江水，熬成汤，佐以烈酒，烫食鲜鱼活虾及各种蔬菜。一番豪迈，一番激情，全身疲乏顿消，纤夫们又吼着激昂的号子，背着纤绳上路了。身后留下一个个土灶和一缕缕青烟。?关于火锅的起源多种多样，但是实际上具体是怎样的历史已经无从考证，但是可以知道的是，先辈的发明丰富了我们的饮食文化，才能有后面多种多样的饮食演变!秘制碳锅加盟选择铜陵老伍火锅。 铜陵秘制碳锅鸡好吃不贵?碳锅在铜陵流行的时间已经很久了。可追到今日，爱吃碳锅的朋友还是很多。今天老五碳锅的小编就来教教您，如何在家制作出美味的碳锅鸡。?准备好必须的主食，鸡肉、调料：辣椒(红、尖、干)(50克) 花椒(5克) 豆豉(15克) 五香粉(5克) 豆瓣(30克) 姜(25克) 大葱(40克) 猪油（炼制）(150克) 味精(3克) 鸡精(3克) 白砂糖(4克) 料酒(15克) 香油(10克) 盐(5克)。?食材准备好，然后我们开始动手制作吧。?1.干辣椒去籽及蒂，切成长约2厘米的节；?2.芹菜清洗干净，切成长约五厘米的节；?3.老姜洗净，切成姜片；?4.大葱洗净，安庆秘制碳锅加盟，取其葱白，切成段；?5.土鸡洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加精盐，姜片，葱段，料酒和匀，宣城秘制碳锅加盟，码味十分钟；?6.锅置旺火上，烧精炼油至七成热，放入鸡肉炸干水分捞出；?7.锅内留少许油，烧至五成热，下干辣椒节，花椒炒香捞出；?8.锅内另烧油四成热，放入郫县豆瓣，姜片，葱段炒香上色，掺入卤水，下火锅料，烧开至沸，熬几分钟，捞去料渣，倒入鸡块，加料酒，老干妈豆豉，干辣椒，花椒，芹菜，白糖，鸡精，味精，香油，推转和匀；?9.起锅盛入钢锅中，随锅铲，小炭炉一同上桌；10.上桌后，点燃炭火，用锅铲不停的翻炒，至汤干香气四溢时即可食用。?菜品口感：色泽红亮，肉质嫩，香辣爽口，香气诱人。?按照以上方法自己在家就能制作出美味的碳锅鸡，秘制碳锅加盟，但是如果您想吃上正宗的炭锅鸡，还请移步前来我店品尝，拨打图片下方电话预约订购吧。 秘制碳锅加盟、老五家饭店、宣城秘制碳锅加盟由铜官山区老五家饭店提供。铜官山区老五家饭店（tllwfd.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。老五家饭店——您可信赖的朋友，公司地址：铜陵市宝山路，联系人：杜先生。 产品：老五家饭店供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
