无座位冷餐会③、主人讲话完毕，自助餐外卖，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，中西自助餐外卖，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，自助餐外卖服务，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。④、宴会进行到一定时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情况，西式自助餐外卖，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情况，随时补充，保持与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。 餐前准备工作④、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。⑤、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。 中西自助餐外卖、自助餐外卖、领牧餐饮由杭州领牧广告有限公司提供。杭州领牧广告有限公司（www.hzlingmu.com）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：领牧餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
