然而按照这种方法不是在世界各地都能产出托卡依葡萄酒来的，这是因为葡萄的质量是和产地的日照长短，雨水多少，气温高低，土质成分有严格关系的，所以出了匈牙利托卡依这块不到6000千公顷的地界不管到了世界任何一块地方都不可能产出同样的酒来。这就更使得它的身价倍增。 托卡依贵腐甜酒使用考究的酿造方法。首先工人将生满贵腐霉菌的葡萄干（匈牙利人称为Aszú）一粒粒采摘下来，放进一个25公升的木桶中（putton），靠葡萄的自身重量压出少量浓稠**来酿造的（AszúEszencia）爱真霞。在采集完精华的爱真霞后，将余下的葡萄压成浆液，放入140升有白葡萄酒的橡木桶中发酵储藏。经过少三年窖藏才能装瓶。托卡依贵腐甜酒甜度是以加入葡萄干的桶数来确定的。常见的是三桶（3puttonyos）、五桶（5puttonyos），六桶是甜度极高的。如果年份略差，将感染贵腐霉菌葡萄和晚收成的葡萄一起酿酒，便做成了一款甜的或半甜的萨莫罗帝尼（szamorodni，“天生的酒”）。
匈牙利（Hungary） 匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，正宗匈牙利公牛血，尤其是的托卡伊甜酒，是当时欧洲皇室贵族的葡萄酒之一。 匈牙利四周环陆，典型的大陆型气候，匈牙利公牛血，夏季酷热冬季严寒。目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田，匈牙利公牛血葡萄酒，70%生产红酒。比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候，惯有的 阴霾常笼罩天际，有利于酿造出可口的贵腐甜酒。相较于其它欧洲产酒国，匈牙利葡萄酒多使用该国特有的土生葡萄品种酿造，也因此使得该国葡萄酒风味独具。匈 牙利葡萄栽培历史悠久，到14世纪末便在基本形成了22个葡萄酒产区。如今，匈牙利公牛血红酒价格，匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动，形成了独具特色的葡 萄酒旅游项目，充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化。 匈牙利公牛血、匈牙利公牛血葡萄酒、百帝酒业(商家)由湖北百帝酒业有限公司提供。湖北百帝酒业有限公司（www.tz1288.com）是从事“葡萄酒,起泡酒”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：朱艳林。 产品：百帝酒业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
