新成立后初制、精制分开加工。 在五六十年代，则分为名丛、提丛、单丛、品种、岩水仙、洲水仙、外山水仙、岩奇种、洲奇种、外山青茶、焙茶、茶头。 用为商品茶则除名丛、品种单独加工成堆外，水仙分到四级，奇种分到四级，另加武夷粗茶、细茶、茶梗三唛。 七十年代后，则分名岩名丛、普通名丛、品种、水仙、奇种五大类型。个类分上中下三等，水仙、奇种则分为十一个等级。 此外，岩茶还按季节分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。春茶，秋茶、冬茶次之，夏茶因天气炎热，内质较差。 闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。①政和工夫：产于福建政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。②坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。其中产于寿宁与周宁交界的茶岭村与茶坪村之间的“归岭红茶”是坦洋工夫中的产品。③白琳工夫：主产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。白琳工夫茶系小叶种红茶，正岩大红袍代理，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，正岩大红袍，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。红茶的营养价值? ? ? 红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。红茶的选购? ? ? ?红茶的茶芽含量高，条形细紧（小叶种）或肥壮紧实（大叶种），色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多；香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。? ? ? 中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛；香气稍有甜香，正岩大红袍哪里买，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，正岩大红袍厂家，金圈欠黄亮。? ? ? 低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫；香气带粗气，滋味平淡。 正岩大红袍,正岩大红袍哪里买,润麟正岩大红袍(商家)由福州市润麟商贸有限公司提供。福州市润麟商贸有限公司（www.furunlin.com）位于福州市晋安区新店镇健康村琴声工业园D座3层。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前润麟茶叶礼盒在红茶中拥有较高的度，享有良好的声誉。润麟茶叶礼盒取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。润麟茶叶礼盒全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：润麟茶叶礼盒供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
