5.沿牛尾根部近臀部一面中线，将皮挑开与腿部预剥皮线相交，然后剥开腿的后侧皮，顺势向下剥至臀部尾根处，屠宰设备哪家便宜，腹部外侧面肌肉（腹外斜肌）的上部分露出5～10cm，尾根正下方剥离5～10cm，屠宰设备多少钱，以防用剥皮机剥皮时拉坏表层肌肉和腰部脂肪。6.先把牛腹部的皮从裆部开至胸部，不能伤及牛皮、牛身、牛蛋。7.剥皮时注意把皮与肉之间的粘膜带到肉上，屠宰设备，将腹部牛皮尽可能深剥，不要让牛皮回卷，以免污染牛身。 ?8.剥皮操作时，应用手握住牛皮外部用力拉扯以便剥皮。完成的牛身表面应无刀痕、牛毛、粪便等污物，牛皮上不允许有超过牛皮厚度1/3深度的伤，牛身上无伤. ?9.启动提升机配合将套脚链换为两个管轨滚轮吊钩或牛身钩。 现代化屠宰设备发展制约因素分析? ?综合分析来看，制约我国现代化屠宰设备发展因素主要有以下方面：? ?屠宰设备开发力度不够。我国的科研院所、食品机械研发部门将大部分精力用于饮料、包装、粮食、乳品等加工业的设备研制，而对肉类加工机械比较忽视。目前肉类加工机械的开发主要是肉类机械制造企业自身根据市场的需求在进行调整，而且能自行开发研制的肉类加工机械制造企业寥寥无几。? ?我国的知识产权市场不规范，导致开发出来的产品得不到知识产权的保护。一些企业在投入较多的财力、物力、精力开发研制的新产品，屠宰设备价格，有很多企业在花了很多精力研制屠宰机械新产品后，很快就被模仿，成了别人的产品。致使企业不愿花钱去进行技术。 屠宰设备价格|屠宰设备|南京苏金屠宰机械(查看)由南京苏金屠宰机械设备制造有限公司提供。南京苏金屠宰机械设备制造有限公司（njsjtzjx.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。南京苏金屠宰机械——您可信赖的朋友，公司地址：南京市溧水区永阳镇宝塔路96号秦淮缘小区6幢，联系人：徐正文。 产品：南京苏金屠宰机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
