武汉佳福节能环保高科股份有限公司主营:商用厨房设、食堂用具、油烟净化器、厨房一体式设计。欢迎您致电咨询!忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生i物碱及各类生物化学物质,餐饮连锁厨房厨具,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。
忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹i痛。因此,民间制作砧板的首i选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。 武汉佳福节能环保高科股份有限公司主营:商用厨房设、食堂用具、油烟净化器、厨房一体式设计。欢迎您致电咨询!要实现国产食品机械制造业的提档升级,重要根本的一条,食堂厨具,就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和思想。2009年1月23日,化管理委i员会(SAC)发布了《食品机械安全卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装备,通城厨具,也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。这样,酒店厨房厨具,食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。武汉佳福节能环保高科股份有限公司主营:商用厨房设、食堂用具、油烟净化器、厨房一体式设计。欢迎您致电咨询!忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细i菌,不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料i好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致ai物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。 食堂厨具|武厨(在线咨询)|通城厨具由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。武汉佳福节能环保高科股份有限公司(www.wuchu2002.com)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:佳福厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单