由于食品在储运过程中，需要的时间可不是一个短期问题，但是在食品保存中的平衡温度却是保证食品安全的重要指标，相对平衡温湿度直接影响细菌的生长。而食物的保存周期也和温度、平衡湿度有关系。为了成功的储存和保持这些食品，环境气候的控制和包装必须仔细指明，并且食品在过于干燥的地方，会影响其口感。针对这种现行，采用温湿度记录仪实时记录温湿度变化，保证食品安全进入消费者口中。
当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在运货的时候用温湿度记录仪是个记录间隔时间的温湿度变化，可以容易地利用电脑察看图形文件及报警值，判断是否超过容许值,什么时候及持续时间都能轻松获得，承运方是否有责任也会立即知晓。
托普云农生产的温湿度记录仪广泛的应用在农业环境检测和食品、药品、新鲜物品的储存和运送过程中的温湿度监控和记录。该仪器小巧美观，测量的准确度高，能满足各方面的测量需求。而随着现代农业发展的科技化成分逐渐提高，温湿度记录仪在我们的生活中也显得越来越重要。
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