??餐饮选址的热理论和冷知识?选址目标区域公共设施要健全? ?餐饮业态对于物业条件的要求是苛刻的,硬件达不到要求,一家餐饮企业就无法正常经营。因此,在选址的时候,餐饮商家要考虑以下的问题:? ?1、给排水:一般按餐厅面积配备合理的进水管径大小并保证供水水压;? ?2、电源:一般中等以上餐厅要求必须配有380V三相动力电源,早点培训,主要是招牌和照明、厨房设备和空调等用电;一般要求约在每平方200瓦左右;? ?3、管道煤气:一般大型餐厅都要求接通商业管道煤气;? ?4、排烟烟道:一般餐饮要求设立的烟道,深圳环保局对餐饮企业排烟的硬性规定;? ?5、排污设施:一般要求有的隔油池和化粪池;? ?6、隔热和隔音设施:一般与住宅或者写字楼相邻的楼层不得经营餐饮和娱乐设施,寿司培训,主要是要考虑噪音和热量污染,通常在餐饮娱乐项目相邻的楼层要求设置架空层,实在无法设置的,要在楼顶和烟道内作隔音隔热防护;? ?7、停车场和御货场和电梯:为了保证顾客用餐方便必须配备的停车场和上楼电梯,此外针对大型餐饮商家还得配备的货物通道、御货场和货梯;? ?8、层高:餐饮一般要求层高4.5米以上或者净空3米以上。? ?选址就像相亲一样,南通培训,选错了,再变更的成本非常大。所以一定要慎重、慎重、再慎重! 餐饮选址的热理论和冷知识企业自身的发展计划? ?餐饮企业会根据个体的资金周期、人员周期规划其选址布局。? ?肯德基和麦当劳(专题阅读)两家的快餐连锁企业,目前的发展策略就很不一样:肯德基在2010、2012年飞速扩张,开店数量比麦当劳多了一倍不止,急剧的扩张带来的一种后果是,许多新店的利润率下降,甚至到了商家不能承受的地步。? ?因此,巴西烤五花肉,2014年以后,肯德基扩张速度减缓,保证开新店的成功率。相反,麦当劳在很多地方单店的收益高于肯德基,但发展步骤则远远落后,因此目前正在致力于扩张。 南通培训,巴西烤五花肉,食圣惠(商家)由南京食圣惠食品有限公司提供。南通培训,巴西烤五花肉,食圣惠(商家)是南京食圣惠食品有限公司(www.shishen888.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:夏老师。 产品:食圣惠供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单