餐饮厨房安装烹饪设备自动灭火系统的重要性餐饮后厨一般使用燃气灶具动用明火或使用大功率电加热灶具进行烹饪加工，属于餐饮场所消防安全防控的重点区域，而厨房的各种燃气或电加热烹饪灶具更是重点防护的对象。由于厨房条件的限制和厨师的烹饪习惯，很多厨师使用燃气灶或无自动控温功能的电磁灶、电加热灶具来加热食用油烹制加工各种油炸类食品，如若厨师操作不当或长时间无人看管，很容易造成油锅自燃着火引发火情。如果发现不及时或扑救方法不当，很容易造成火灾事故。此类事故频见报端，屡见不鲜，有的还酿成的重大的火灾事故悲剧。目前大部分餐饮后厨配置的灭火装置主要有水喷淋自动灭火系统、灭火器（干粉式或泡沫式）和灭火毯三种。但这些装置均无法安装在烟罩内，且对已燃烧的油脂火扑救效果差，存在很大的局限性。由于油锅火属于F类，热容量大，火势扩大速度快，且很容易引燃周边可燃物和排烟管道，一般的灭火设备很难有效灭火，厨房自动灭火装置，必须采用的自动灭火系统才能有效进行灭火，并联动燃气切断阀和自动报警系统，消除消防安全防患。 (一)厨房设备灭火装置应能自动探测(24小时监控)火灾与具备 自动灭火功能，发生火灾时能自动切断厨房燃料供应； ? ?(二)灭火装置应具有防复燃功能且能高效灭火；(三)灭火装置必须在排烟管道内设置喷头，其灭火装置产品的型号规格必须含有公共安全行业标准《厨房设备灭火装置》中的“烟道灭火代号”；(四)为确保食品安全利于推广，灭火装置使用的灭火剂应具有卫生检测机构的安全性评价测试合格报告，灭火剂应无l毒、无害，喷洒后对火灾现场人员无任何伤害；(五)灭火装置启动应无需外接水、电力驱动，确保火灾紧急情况断电时能正常使用。 绿和节能(多图)_厨房自动灭火装置由济南绿和节能环保科技有限公司提供。济南绿和节能环保科技有限公司（www.jinanlvhe.com）是一家从事“后厨动火离人报警系统,燃气安全远程报警系统,扬尘在线监控系统”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“绿和”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使绿和节能在工业自动控制系统及装备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：绿和节能供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
