小苏打是什么东西？是否可以食用？化学把碳酸钠称为苏打，碳酸氢钠称为小苏打...日常生活中把碳酸钠称为碱，碳酸氢钠称为苏打...蒸馒头的时候用...可以食用。浩之正小苏打是碳酸氢钠，俗称“面起子”，可以食用，一般做食品添加剂，过去北方发面时，加入小苏打，目的是中和、蓬松，饮料中加入，目的是产生气体，碳酸饮料中一般都有添加。 小苏打，即碳酸氢钠，俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。【浩之正小苏打】碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于胃酸过多。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。</p 【浩之正小苏打】、南阳桐柏哪有卖食用小苏打的、食用小苏打由河南浩之正商贸有限公司提供。河南浩之正商贸有限公司（www.haozhizheng.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。【浩之正】——您可信赖的朋友，公司地址：郑州市东四环马渡金马物流园，联系人：向总。 产品：【浩之正】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
