美食有千万种,黄焖鸡也是美食中的一种,相信大家都不陌生,也深受大家的喜爱。那么黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,可以说自成一道风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的。下面就由核心酱料来为您讲述一下吧。【用料】鸡腿、笋干、木耳、蒜、青椒、香菇【调料】姜片、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油【详细步骤】:1、将鸡腿洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。2、将鸡腿洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。3、炒锅入油,油热后转小火,放入干辣椒、蒜末,爆出香味后拨到锅的一边,转大火烧热油后,黄焖鸡酱料的做法,放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面略黄,盛出。4、将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒,然后倒入泡香菇的水,大火煮开,加入盐(1茶匙,5g)、白砂糖、老抽上色,秘制黄焖鸡酱料,再煮5分钟。5、倒入鸡块,再倒入啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,撒上青蒜段即可。 在经营特色快餐加盟店时,店主不单单要依靠餐饮产业的发展为指导,也要做好关于特色快餐加盟店的考察以及筹备的相关工作,那么黄焖鸡米饭的经营策略有哪些呢?下面就让杰灵餐饮带您详细了解。周到服务:顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来良好的市场口碑,并产生雪球效应,使餐饮店的生意越做越大。黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,可以说自成一道风味,鲜香扑鼻,黄焖鸡酱料,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的。  黄焖鸡酱料制作,核新酱料,黄焖鸡酱料由济南杰灵餐饮管理咨询有限公司提供。济南杰灵餐饮管理咨询有限公司(www.zghexin.net)的服务和产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快! 产品:核新酱料供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单