火锅米线材料：米线、金针菇、豆皮、豆芽、油菜、鱼丸、鸡精、味精、盐、酱油、醋、火锅底料做法：①洗菜、备菜；②烧水煮米线；③将材料和调理一次放入锅里和米线一起煮，变耙软之后方可起锅。火锅猪蹄材料：猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、火锅底料、植物油做法：①烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水，加些料酒、姜片，大火煮开，关火后，捞起猪蹄沥干水分；②炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下，放入火锅底料炒香后放入鲜花椒，好吃的火锅，放入猪蹄，烹入料酒，老抽，炒匀之后，倒入开水；③稍微烧一下，取炖锅，火锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可。 现在人们对于美食的选择余地多了，自然要求也就开始比较起来，四川火锅加盟，很多因素都有可能影响到特色餐饮加盟店的经营，那么面对市场、面对消费者们，特色餐饮加盟店要如何寻找经营的突破点呢？ 特色餐饮加盟店对待顾客： 1.无论是老客还是新客都要善始善终，要提供满足顾客的服务，抓准消费群体。 2.除了好吃的美味，一L流的服务之外，还必须有，成都火锅，一成不变的美食难以激发消费者的兴趣。好吃的火锅 3.特色餐饮加盟店的店主可以在总部的支持之下，不定期的推出点新菜品，做一些，或者是特价菜，打折菜，这样就能更好的留住回头客。 餐饮加盟在市场中人气指数异常旺盛，很多的消费者都会慕名前来品尝，在市场中掀起了一番火爆的美食浪潮。餐饮加盟不仅有此实力，还有更多优势。餐饮加盟是一个一年四季都可以销售的美食项目，而且不存在年龄限制。创业选择餐饮加盟，可以给大家带来丰厚的利润，而且也不需要创业者有任何经验，让投资者们创业无l风险。美食加盟店的经营策略 1、价格组合策略。考虑美食加盟店基本价格应能够为大众接受，定期不定期地进行折扣赠奖，吸引更多的顾客光顾。 2、销售组合策略。利用公共关系造势，大打国产，激起消费者爱国情结，可效仿早年乔嬴的红高粱，在麦当劳， 肯德基等附近开店。 3、广告策略。通过广播电视为主，选择在黄金时间电视剧其间或在选在时下流行的综艺节目中播放为主，辅以道路广告牌位。广告内容主要体现健康快捷，搭配合理、营养均衡。火锅 4、销售渠道组合策略。除了通常店内销售外，还可开发多条销售渠道，如会议订餐、公司及学校团购等等。 5、外卖策略。这里主要指送货上门。一个电话，在指l定时间内一定送到。关键在于送美食加盟时间不能延误或漏掉。 以上的五点就是关于美食加盟店经营策略的介绍，这对我们今后的经营一定会起到积极的影响的，所希望大家能够好好的掌握，在实际的经营过程中能够灵活的来运用，让我们的美食加盟店能够为我们创造l大化的利润。 成都火锅_火锅_味当家餐饮公司由成都味当家餐饮管理有限公司提供。成都火锅_火锅_味当家餐饮公司是成都味当家餐饮管理有限公司（www.yutouhuoguo.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：赵先生。 产品：味当家供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
