三骨底料食材准备：猪棒子骨300克，牛棒子骨300克，鸡爪骨100克，生姜10克，枸杞，大枣，花椒，盐，大葱30克，味精15克。方法步骤1、猪棒子骨，秘制火锅小料培训，牛棒骨洗净敲破，鸡爪洗净，生姜拍烂，大葱挽结；2、将猪，牛，河南秘制火锅，鸡骨如果焯水后放入清汤锅中，加入生活凑，秘制火锅培训费用，葱，料酒；3、大火烧开后转为小火熬制汤汁呈现乳白，然后去渣，得鲜汤；4、接着加入鸡精，味精，将红枣，花椒放入锅中。安阳市文化宫职业培训学校，秘制火锅培训学校，坐落在世界文化所在地—殷墟，“红旗渠”精神诞生地。八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的烹饪餐饮管理、营销多名。您好，这里是安阳市文化宫职业培训学校。想了解什么糕点小吃项目呢？我给您详细的介绍一下，您也可以拨打学校电话，方便您随时咨询！ 火锅菜谱小贴士1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动，以使原料受热均匀并避免粘锅。3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒则主要用于提色，不过两者均要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。4、火锅底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁，则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。此外，加入醪糟汁还可起到调和诸味并除去某些香料中苦涩味的作用。 河南秘制火锅,秘制火锅培训学校,王广峰小吃培训(商家)由安阳文化宫职业培训学校提供。安阳文化宫职业培训学校（www.wgfpxxx.com）是从事“培训地方特色和风味小吃的培训机构”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王老师。 产品：王广峰小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
