随着人们口味在不断的增多，美食的种类也在不断的变化。众多美食中包含了梅菜肉包，相信大家都不陌生，受到了很多朋友的喜爱。那么当我们想自己制作时，都需要准备哪些食材呢？下面就由金粮小吃培训的小编为您讲一讲：主料：梅干菜适量、五花肉适量、中筋面粉250克、温水120克、糖8克酵母3克辅料：料酒适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、白胡椒粉适量1. 梅干菜泡发后捡去硬梗，多过几遍清水洗去泥沙等杂质后挤干水份，切碎备用。2. 五花肉切小块后（留出几块肥肉备用）加入料酒白胡椒粉腌制片刻，用肥肉下锅后开小火练出猪油（够润锅就行），去除肥肉渣后加入五花肉块中小火煸炒，至肉块体积明显缩小且锅中炼制出来的猪油摸过大部分的肉块煮。3. 加入梅干菜，翻炒均匀后加入清水至抹过大部分食材大火烧开后转小火加盖炖4. 待大部分水分收干后加入盐和糖调味，加入水淀粉收汁，盛出放凉备用。5. 制作包子面团，包子皮配方里的酵母粉融于温水用筷子搅拌化开后加入所有其他包子皮材料，用筷子搅拌成棉絮状后揉成团表面覆盖湿布/保鲜膜，松弛5~10分钟后，将面团揉光滑后覆盖湿布，开始一次发酵；当面团变大约原来的两倍，手指戳入面团不回缩即发酵完成。6. 取出并拍扁面团，案板上撒上约三五十克面粉（配方外的）后，甩开膀子再次将面团用力揉光滑。7. 立即将面团在案板上搓成长条状，均分成8个小剂子，每个小剂子按扁后擀成圆片状。8. 包入适量内馅，牛肉包培训多少钱，捏褶子收口包成包子。9. 依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30分钟。10. 冷水上锅，大火蒸15分钟后关火，3～5分钟后揭盖，完工。
美食的种类随着经济的不断发展在不段的变多，其中包含了天津狗不理包子，那么对于狗不理包子的由来，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编带您来了解一下：1831年（清道光十一年），“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄（现天津市武清区）。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗l子”，牛肉包培训哪家好，期望他能像小狗一样好养活。高贵友14岁时，到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的指点，牛肉包培训，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的小吃铺--“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，营口牛肉包，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗l子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。 牛肉包培训哪家好|金粮小吃培训|营口牛肉包由济南金粮餐饮管理有限公司提供。济南金粮餐饮管理有限公司（www.jinliang88.com）在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情，金粮小吃培训一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。 产品：金粮小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
