煲汤下料肉类要先氽一下，去了肉中残留的血水，确保煲出的汤色正。鸡要整只煲，可确保煲好汤后鸡肉质细腻不粗糙。别的，煲汤，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加速蛋白质的凝结，煲汤食谱，影响汤的美味。火候火不要过大，火候以汤欢腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需求3个小时左右。由于参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时刻过久，就会分化，煲汤大全，失掉其营养价值，如何煲汤，所以，煲参汤的时刻是40分钟左右。 代用茶一、发证产品规模及申证单元 施行食品出产许可证办理的含茶制品是指以茶叶为质料加工的速溶茶类[含各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及（抹）茶粉等产品]和以茶叶为质料配以可食用的枸杞、红枣、菊花、食用香料等制成的调味茶类（如八宝茶、三泡台等）。 二、根本出产流程及关键控制环节 （一）根本出产流程。 速溶茶类：固态速溶茶（含奶茶、果味茶等）：质料→浸提→过滤→浓缩→（参加添加物）→喷雾干燥→包装。 液态速溶茶（含调味、调香浓缩茶汁）:质料→浸提→过滤→浓缩→（参加添加物）→包装。（二）必备的出产设备。 1．叶类出产有必要具有杀青、揉捻、枯燥、包装设备。 2．杭白菊出产有必要具有杀青设备、枯燥设备视出产工艺而定、包装设备。 3．贡菊及其他花类、果（实）、根茎类、混合类出产的设备视详细出产工艺而定，有必要具有包装设备。 4．分装加工有必要具有包装设备。 四、产品相关规范 GB 18862-2002《原产地域产品 杭白菊》；GB/T 20358-2006《地舆标志产品 黄山贡菊》；GB/T 20353-2006《地舆标志产品 怀菊花》；存案有效的企业规范。 煲汤,珍其道,煲汤食谱由东莞珍其道食品有限公司提供。东莞珍其道食品有限公司（shop1.taobao.com）是广东 东莞 ,干制水产品的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在珍其道领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创珍其道更加美好的未来。 产品：珍其道供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
