海藻酸,分子式为(C6H7O6H)n,白色或浅黄色粉末,不溶于冷水,易溶于碱性溶液,不溶于有ji溶ji。无臭无味,海藻酸钠,或有轻微特殊气味。3%水悬浮液的pH值为2.0~3.4,海藻酸钠的溶解方法,遇钙盐沉淀。海藻酸是从海藻(如海带、巨藻等)中提取的一种多聚糖醛酸,在食品工业中可作为稳定剂,增稠剂,乳化剂和凝胶形成剂使用,可用作冰淇淋、调味酱、果酱、面包、面条、生奶油、汤料等食品的增稠稳定剂;冷冻食品的解冻调节剂;软饮料悬浮剂;焙烤食品涂层剂;布丁、喷雾干燥奶油粉的乳化剂。海藻酸也可用于医yao保健行业,海藻酸钠的分子量,作为防肥胖剂和治zhi疗胃bing的新型药剂都有较大的医用价值,同时,也是生产海藻酸丙二醇酯、藻酸三乙胺、藻酸双酯钠(PSS)等的重要原料。 海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,荣德海藻酸钠,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品与包装物的连粘性,可作为上乳制饰品覆盖物,可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。公司秉承,诚信合作,互惠共赢的理念,真诚与国际,国内客商开展合作。 海藻酸钠_印花海藻酸钠_海藻酸钠的分子量由青岛荣德海藻有限公司提供。青岛荣德海藻有限公司(www.rongdecn.com)是从事“褐藻胶,海藻酸钠”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:谭耕涛。 产品:荣德海藻供货总量:不限产品价格:23600每吨包装规格:25公斤袋装 25公斤桶装物流说明:货运及物流交货说明:按订单