深圳哪里有重庆干锅培训？深圳坂田巴蜀香阁小吃培训中心，巴蜀香阁培训干锅种类：干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅蛙、干锅肥肠、干锅猪类、干锅水产类等
具体学习的七大流程：
A、采购（包括各种食材香料采购、厨具采购等等）
B、食材的前期处理方法
C、各种配菜方法和技巧
D、炒制干锅酱料
E、干锅菜品的秘密卤法
F、干锅菜品的煨制和炒制
G、干锅锅底的汁类和油底配制等
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