煲汤长时间加热会损坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时，可获得比较抱负的三种煲汤的养分峰值，此刻的能耗和养分价值份额较佳。要使喝汤真实起到强身健体、防病的效果，在汤的制作和饮用时有必定的科学原则要遵从，煲汤料，否则就可能呈现误差。要想煲出一锅效果、滋味俱佳的靓汤有6大诀窍:●必须运用容积较大的砂锅，一旦放水就不再添水，中火烧开后，煲汤，用小火或微火煲两个小时以上，且只有砂锅才能煲出共同的美味。砂锅乃煲汤之'缘'。 代用茶（抹）茶粉：质料→磨碎→包装。 调味茶类：茶叶→拼配（参加配料）→包装。 （二）简单呈现的质量问题 1．药残留及重金属含量超标。 2．劣变或混入其他杂物。 3．产品在加工、运送、贮藏过程中的污染。 （三）关键操控环节。 质料检验、浸提或拼配、产品仓储。 三、必备的出产资源 （一）出产场所。 1．出产场所应远离各种污染源，如垃圾场、医院、化工企业，特别应留意厂房、库房四周不该有其他的气味存在。其中对原辅材料的相关要求1.质料应无劣变、无异味、不上色，花胶煲汤，无其他夹杂物;符合相关规范要求。2.各莳花、果(实)类配料应是可食用的，增加的香精、香料应是在食物中答应增加的，如何煲汤，符合相关规则。3.包装材料和容器应不影响产品;符合相关规范的规则。代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮.毕竟属药. 如何煲汤|煲汤|珍其道由东莞珍其道食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。东莞珍其道食品有限公司（shop1.taobao.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为干制水产品较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：珍其道供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
