保鲜冷库和冷冻冷库都是利用低温来保鲜食品的冷库，但两者有着明显的差别。保鲜冷库只是通过低温降低生鲜食品、农作物、种子果实等的生命活动，延长其鲜度保质期，合肥保鲜冷库，这时候食品的生命活动还是有的，只是很微弱了。但是，冷冻保鲜是先使食品冻结后再存储的，食品一旦被冻结，其生命活动就完全停止，可以长期保存。冷冻保鲜的优点在于保鲜期比冷藏保鲜长得多，而且食品完全停止生命活动，可以省下很多管理工序。不过缺点在于冷冻保鲜会对食品的组织结构造成一定程度的破坏。保鲜食品要用哪种冷库，就要看食品的特性了。 果蔬保鲜冷库技术要点 (1)特点①不用制冷设备，仅用几台风机，果蔬保鲜冷库，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90％以上，且没有任何污染。②库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜好、保鲜期长。③自动化程度高，管理方便。④适宜在年平均气温13~C，水果保鲜冷库，冬季i低气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。 (2)性能指标①不用任何机械制冷设备，利用自然冷源，蔬菜保鲜冷库设计，在夏季库外气温高达40°C以上、冬季库外气温降至—18°C左右的地方，库内温度始终能保持在2-3°C的低温状态。②在年平均气温为-2-13°C的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温，温度可在1-10°C自动调节。④库内相对湿度一直可保持在90％以上，这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。 果蔬保鲜冷库,合肥保鲜冷库,合肥徽之源(查看)由合肥徽之源冷链节能设备有限公司提供。果蔬保鲜冷库,合肥保鲜冷库,合肥徽之源(查看)是合肥徽之源冷链节能设备有限公司（www.hfhuizhiyuan.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曹经理。 产品：合肥徽之源供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
