果蔬冷库管理方法 从果蔬的特性可以得知:要使果蔬保持新鲜,做好温度管理及湿度管理是为首要的,当果蔬采取低温管理时,我们需要了解不同种类果蔬的特性,如叶菜类蔬菜不适合直接吹冷风。一般水果、小菜、加工菜类等可用此方法处理。此类商品大多数已由厂商处理过,在上架销售前,仅需包装或稍加整理贴上标签即可,像此类厂商品已加工处理过的商品可直接放入保鲜库中保鲜。 进货果蔬要尽早降温,果蔬冷库制作,避免急剧的温度变化。温度太高的果蔬不要马上放入冰冷水中,以免产生太大冲击,损伤果蔬,可先晒些水,冷库造价,使果蔬降温后在放入冰冷水中。 果蔬冷库注意事项1、果蔬在进入冷库进行保鲜冷藏前,一定要仔细筛选,对有虫伤,腐烂等情况的果蔬进行剔除,防止在贮藏中变质,冷库报价,污染整个冷库环境。 2、不同品种,不同时令的果蔬一定要在不同的温度环境中贮藏。因为不同品种,不同时令的果蔬对温度的要求不同,有喜冷喜阴,也有喜温的,安徽冷库,所以分开贮藏是保证每种果蔬尽量的保持口感、新鲜度的较有效方法。而且,对于产热较多的果蔬要进行降温处理。 3、 为保持新鲜度和口感,叶类的蔬菜在收获进入冷库贮藏时务必要进行喷水处理。 4、 如果果蔬已经经过了加工,一定要注意保持水分,以防在冷库内贮藏长后变得干瘪,丧失美感和口感。 5、 有些果蔬对空间的通风质量有较高的要求,如果没有进行通风,可能会发生腐烂的情况。 合肥徽之源公司(图)|冷库报价|安徽冷库由合肥徽之源冷链节能设备有限公司提供。合肥徽之源公司(图)|冷库报价|安徽冷库是合肥徽之源冷链节能设备有限公司(www.hfhuizhiyuan.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:曹经理。 产品:合肥徽之源供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单