虽然腐竹与豆皮都是豆制品,由大豆制作而成的,但是形状上存在着很大的差异。其实腐竹与豆皮除了表面上有区别外,其它许多地方也存在不同,哪里生产腐竹的,下面双强腐竹厂家就为大家简单的介绍一下。腐竹是人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。 ?
凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中,否则容易造成软硬不均匀,甚至外烂内硬的现象。此外,用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,哪里的腐竹好,就很快发好了,对于上班族们是很省时的。为了方法,也可以先把腐竹折成段,附近哪里有批发腐竹的,一般来讲,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里不好泡。再把一根根的腐竹折短些,先在温水里泡一小会2,腐竹,3分钟后,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,在换点水,泡会儿就好了。 濮阳浩欣晴豆制品(图),哪里生产腐竹的,腐竹由濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂提供。濮阳浩欣晴豆制品(图),哪里生产腐竹的,腐竹是濮阳县白堽乡浩欣晴豆制品厂(www.hxqdzp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:王经理。 产品:浩欣晴豆制品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单