? ? ? ?区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，黄冈披萨，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，7寸披萨，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，一学就会做披萨，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法。 烤盘披萨（Pan Pizza）烤盘披萨是在烤盘中烤制而得名。因为烤盘中有油，与按照惯例烘烤的披萨相比，烤盘披萨有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。烤盘披萨的饼顶配料和乳酪通常不限定，可任意取量。在美国的东南部地区比较流行这一款式的比萨。厚型披萨(Thick style)其实就是薄型饼底比萨的加厚版。这类披萨遍及整个美国，它的厚度是通过面团的重量和发酵来实现的。在面团发酵后迅速地加上披萨酱和饼顶配料，然后开始烤制。烤好的披萨适当的厚度，饼底松脆有嚼劲。怎么运营好一间比萨店? ? ??? ? ? 随着消费市场需求的递增，6寸披萨，比萨行业近几年的市场发展行情可谓是顺风顺水，很多创业者都经营起了比萨店，想要保障店铺的营业利润，就需要创业者掌握一些经营方法，从而来提升比萨店的销售业绩。 ? ? ? ? ? ? ? ??? ?? ?期待提高业绩，比萨加盟商必须从就餐环境这一环节开始，如今的消费者更注重就餐环境是否让自己满意，所以经营者必须从店容店貌、外围环境、比萨店内物品设施、员工的仪容仪表、比萨店气氛、餐厅的产品、物品都摆放要整齐有序、比萨加盟店的环境要洁净美观，装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛，给他们一个好的消费环境。 ? ? 黄冈披萨,飞梭披萨加盟无需后厨,6寸披萨由武汉市汉帝食品有限公司提供。黄冈披萨,飞梭披萨加盟无需后厨,6寸披萨是武汉市汉帝食品有限公司（www.whhdsp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：郑汉安。 产品：汉帝食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
