山茶油，典型的特征就是稀缺。茶油2013年茶油多少钱一斤山茶油，典型的特征就是稀缺。据有关数据统计，现有山茶林5500万亩，年生产山茶油28万吨，如果把这28万吨山茶油统统供应北京市民，仅够吃一年。正由于它的稀缺性，导致价格偏高。因为稀缺，并不是每个人都可以吃到。所以有人将这种“东方橄榄油”称为食用油中的“品”。可山茶油并不属于品。茶铺里经常有茶油小吃，用小米面和山茶油为原料，配以果仁、花生米、果酱、豆腐丁和熏肉，人人都能吃到，能说山茶油是品吗？因为山茶油是我们健康所需要的，不是炫耀所需要的。而我们真正的品就是我们自身的健康，对于那些没有健康，失去健康的人来说，健康更是他们的品。 豆油和茶油的区别其二，从脂肪酸的组成上来看；茶油所含对人体有益的单不饱和脂肪酸（油酸）高达80%以上，比橄榄油还要高，为所有食用油之。这正是茶油无可比拟的优势。另外茶油中还含有一定量的多不饱和脂肪酸（亚油酸和亚麻酸），这也是对人体有益的成分；而对人体有害的饱和脂肪酸却含量很少。所以，茶油的脂肪酸组成对人体健康来说，有着预防高血脂、增强人体、平衡血脂、呵护心脑、、延缓衰老等等很多作用。而豆油以富含亚油酸为很大优势，同时也含有一定量的亚麻酸和维生素E等物质，在降低心血管疾病风险，提高，对体弱消瘦者增加体重等方面有一定的作用。然而，多不饱和脂肪酸稳定性差，所以豆油在各种油脂中属于很容易酸败变质的品种。亚油酸和亚麻酸都不耐热，煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，对健康十分有害，因此用大豆油炒菜并不能起到保护心脏的作用。也就是说，豆油其实并不适合人的饮食习惯。其三，茶油的安全性较豆油高；茶油的安全性要从四个方面来分，一是基因安全。油茶树是特有的物种，除外，只在东南亚少数有零星分布。虽然油茶树有着数千年的历史，哪个牌子的食用茶油好，但由于国内科技力量的方向不同，至今没有科研工作者开展对油茶物种转基因的研究，因此保留着原始的基因。在转基因食品的安全性饱受诟病的今天，茶油清秀依旧。而大豆正好相反，从臭名昭著的美国孟山都传播转基因大豆种子开始，这种忽视健康，转而以经济为主要目标的新物种横行大地。国内的大豆油，至少95%以上均为转基因产品。第二是工艺安全。油脂生产工艺常分为压榨和浸出两种，压榨是物理方法，而浸出是化学方法。茶油的生产工艺也有压榨和浸出之分，但主要仍以压榨为主。油茶籽中绝大多数的油脂者是通过压榨的方法获取的，只有6%左右的茶油是利用压榨之后的茶籽饼进行浸出处理而得到的。而豆油基本上都是浸出工艺获取的。浸出工艺的大优势在于成本低，收得率高，但不利的因素则是容易导致有害物质残留，对人体健康而言存在风险。第三是食用安全。人的饮食以煎炒烹炸为传统，这些制作方法都离不开高温。茶油在众多的食用油中是稳定的，哪里有卖茶油，所富含的单不饱和脂肪酸能在高温下保持不变，绝少产生对人体健康有害的物质。有研究表明，茶油经过20次以上高温煎炸，仍然不会产生变性，在保证茶油自身的同时，也保证了高温煎炸食物的安全和健康。而豆油不耐高温，所富含的多不饱和脂肪酸在受热状态下很容易氧化聚合，岳阳茶油，产生有害物质。第四是使用安全。家庭的厨房都装有大功率的抽油烟机，这是因为多数植物油的烟点为180℃左右，炒菜时会产生大量油烟。烟点过低，烹调时便会产生大量含有3、4-苯并（a）芘等有害健康的物质。而茶油的烟点约220℃左右，因此，2013年茶油多少钱一斤，在厨房炒菜时，用茶油便可避免油烟致。决定品位，茶油的健康优势，是其他食用油所无可比拟的。绿达山茶油，正是此中的，专注于油茶原料，专注于冷压榨工艺，专注于纯茶油，专注于健康呵护。感谢您关注绿达山茶油，欢迎您随时致电垂询!有意代理绿达山茶油可以通过下方招商政策了解厂家提供的支持和代理要求，通过留言或电话与厂家取得联系 岳阳茶油|绿达山茶油|2013年茶油多少钱一斤由河南绿达山茶油股份有限公司提供。河南绿达山茶油股份有限公司（www.ldscy.com）是河南 郑州 ,其它的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在绿达山茶油领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创绿达山茶油更加美好的未来。 产品：绿达山茶油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
