蓝莓产品及其市场需求与前景 一.蓝莓产品 由于蓝莓特殊的保健价值，产品的深加工市场非常广阔。参照目前日本市场的状况，蓝莓的加工包括以下几个方面： （1）食品，主要有果汁、果酱、果酒等 （2）眼保健产品、老年保健产品等 （3）蓝莓花青素 二.国际市场 由于蓝莓具有的营养保健功能，在国际市场上需求量极大，5年蓝莓苗，且售价昂贵，产品供不应求。目前国际市场价格： （1）鲜果销售：美国：10-20美元／公斤。日本：30-50美元／公斤。 （2）鲜果出口：美国：8-15美元/公斤。智利：12-25美元/公斤。波兰5-8美元/公斤。 （3）冷冻果：2600-4000美元/吨 （4）浓缩果汁：3.0-4.0万美元／吨，为苹果浓缩果汁的30～40倍。 （5）蓝莓色素：380-450美元/公斤（大于25% 三. 我国民众目前对蓝莓还没有充分的认识，而且市场上的蓝莓及其蓝莓制品较少。在国内一些大城市的酒店内出售的蓝莓鲜果，多数是从欧美进口，价格高达400元/kg。但是，随着我国经济的发展和人民生活水平的进一步提高，相信不远的将来蓝莓及其产品一定会走进普通百姓之家。
蓝莓在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，江西蓝莓苗，高于这一温度范围时由于根系对水分吸收差而导致生长发育不良。矮丛蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。在矮从蓝莓产区，夏季低温是蓝莓生长发育的主要限制因子。当土壤温度由13℃增加到32℃时，高丛蓝莓的生长量成比例增加。土壤温度对蓝莓的生长习性也有影响，1年蓝莓苗，高丛蓝莓“蓝铃”品种在土壤温度20℃以下时枝条缩短，生长开张；二温度增高，树体生长直立高大。 1年蓝莓苗|江西蓝莓苗| 柏源农业科技公司(查看)由泰安市柏源农业科技有限公司提供。1年蓝莓苗|江西蓝莓苗| 柏源农业科技公司(查看)是泰安市柏源农业科技有限公司（www.0.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：周长策。 产品：柏源农业科技公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
