导热油夹层锅维护蹄髈卤煮夹层锅蹄髈卤煮夹层锅使用和维护时的注意事项：一、该设备为可倾式夹层锅，蹄髈卤煮夹层锅使用，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，蹄髈卤煮夹层锅，方可通电加热。三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。十、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，蹄髈卤煮夹层锅型号，校验温度表等内容十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，蹄髈卤煮夹层锅厂家，以便更好的维护设备。 辣椒酱夹层锅蹄髈卤煮夹层锅蹄髈卤煮夹层锅蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。蹄髈卤煮夹层锅在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。 蹄髈卤煮夹层锅厂家|蹄髈卤煮夹层锅|诸城丰昌机械(查看)由诸城市丰昌机械有限公司提供。“杀菌锅,夹层锅,油炸机,行星搅拌炒锅,肉制品加工设备”就选诸城市丰昌机械有限公司（www.zcfengchang.com），公司位于：诸城市龙都工业园，多年来，诸城丰昌机械坚持为客户提供好的服务，联系人：李经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城丰昌机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.fcrssb.com）还是从事真空滚揉机，斩拌机，烟熏炉的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诸城丰昌机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
