准备食材，大块的酸菜切细，（我用的是酸菜鱼配料里的酸菜，自带辣味）米粉用开水泡软，捞出过两遍冷水，这样更清爽不粘连大白菜叶洗净撕小片，放进开水锅里焯水至断生即捞出姜蒜切末，葱白葱叶分开切碎热锅倒油，烧至七成热，转中小火，倒入姜蒜葱白爆香倒入酸菜，炒出香味，加入一小勺郫县豆瓣和花椒面继续翻炒出红油.加入两大碗清水，一品鲜酱油，大火烧开盖上盖子，烧开后转中小火熬三五分钟，把酸菜味熬出来打开盖子，放进米粉，大火烧开.加入菜叶，正宗拌米粉小吃培训学习，再次烧开立即关火，塔城地区米粉小吃培训，撒上鸡精，倒点香油，即可出锅.盛到碗里，撒上葱花，美美的享用啦~小贴士1.米粉用开水泡更快捷，过两遍冷水会更清爽，不会粘连2.根据个人喜辣程度增减郫县豆瓣3.配料都有咸味 王家餐饮临近周年庆期间，特价推出了部分单品，炒米粉小吃培训哪里有，仅千元学费，学不会，不收费，且学习期间包三餐，米粉小吃培训多久学会，你创业，王家餐饮来扶持。当家，我们要开店的话，家常技术就拿不出手啦，我们必须要有更的产品才能呈现在顾客面前，总结：新疆炒米粉烹饪简单，营养丰富，要学正宗的新疆特色炒米粉，就来王家餐饮吧，学不会，不收费，包教会，学习期间包三餐。天用冷水泡一晚，第二天拿出来用用热水煮25分钟左右（电磁炉1800W），直到没有硬芯，此时一定要不停的搅动，然后捞起来尝尝，不够软就接着煮，够软就停火。然后用冷水反复的过几遍，知道米粉外侧摸起来微凉。 米粉小吃培训多久学会|王家餐饮|塔城地区米粉小吃培训由新疆王家餐饮管理有限公司提供。新疆王家餐饮管理有限公司（www.wangjiacanyin.com）是新疆 乌鲁木齐 ,宾馆、餐饮的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在王家餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创王家餐饮更加美好的未来。 产品：王家餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
