虾皮补充的钙质中元素钙的含量越高越好，奶制品、豆制品、芝麻等食品中元素钙的含量较高；如果选择钙片，推荐碳酸钙制剂；此外，钙被人体吸收还需要维生素D参与，因此，建议需要补钙的中老年人适当增加户外活动，多晒太阳，使体内维生素D水平增加，从而促进钙的吸收。虾皮生晒虾皮：个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满。熟煮虾皮：色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。生晒的不添加盐，将小虾直接晾晒而成，其鲜度高，不易返潮霉变；而熟晒的要加盐煮沸，然后沥干暴晒，增城虾皮，虽然很鲜，但吃起来很咸。
虾皮凉拌菜肴的时候，为了提升口感，我喜欢把浸泡过的虾皮再次入锅，用小火烘干。如想更有滋味，少用点油把虾皮慢火煎香，煎脆，晾凉。用煎香的虾皮凉拌萝卜丝，一道清爽鲜美的家常滋味小菜。炎炎夏日，佐酒配餐，爽口，清心，大虾皮的营养价值，开胃！高温酷暑天气，难免时常心烦不安。小暑时节的饮食，应以清淡为主，少食辛辣油腻之品。注意劳逸结合，饮食规律，多吃些清爽小菜，多喝粥，静静心，养养生，降降温，消消暑吧！虾皮凉拌虾皮的做法备好食材：虾皮，红灯笼椒，二荆条，老姜，大葱，大蒜，亚麻籽油。1.虾皮用清水浸泡。2.红灯笼椒和二荆条洗净后切丁，老姜切丝，大葱大蒜切碎。3.上一步的调料里调入适量盐。4.抓匀，腌制片刻，浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。5.将虾皮同调料混合。6.调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。7.超级补钙的虾皮就做好啦。虾皮虾皮有钙库的美称，虾皮，含有丰富的蛋白质及矿物质，经常吃虾皮能够满足人体对钙质的需求，虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，虾皮，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。虾皮新鲜的虾皮，它的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色;变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的。虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存。在摸虾皮时不要让售货员看到，否则会不愿意的。 大虾皮的营养价值,虾皮批发,增城虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。大虾皮的营养价值,虾皮批发,增城虾皮是阳西县上洋镇富华海产品加工厂（www.xiapi88.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：陈女士。 产品：富华海产品加工厂供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
