保鲜冷库，适用于我国北方等高寒地区的果蔬保鲜贮藏，对内蒙古与黑龙江等寒冷地域，该库也可用来贮藏鱼、肉等动物食品。主要是存放鲜蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材之类的.由于要存储的品种不同，对保鲜库内的温度要求也不相同。例如：蛋类的存储，适宜的温度在-2-0℃之间，保鲜冷库内的的相对湿度在80-85之间;大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类蔬菜的适宜温度为-1-+1℃，保鲜冷库内的相对的湿度在 90-95之间，货架期在30-90天;像土豆等蔬菜的保存温度在+2-+4℃就可以了，保鲜冷库内的湿度在85-90之间;柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保存温度为+7-+13℃，保鲜冷库内的湿度在85-95之间;货架期在60天左右。其中水果类的保鲜冷藏有：橘子的保存适宜温度在 0-1.2℃，湿度为85-90之间，货架期为8-10周；柚子的适宜储存温度在0-10度，保鲜冷库内的湿度为85-90之间，货架期为3-12个月; 梨的保存适宜温度在+1.5--0.5度，保鲜冷库内的相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月;苹果保存适宜温度在-1-+1度的时候，保存适宜温度相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。
果蔬保鲜冷库特点
1.不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。
2.库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜好、保鲜期长。
3.自动化程度高，管理方便。
4.适宜在年平均气温13~C，冬季气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。
果蔬保鲜冷库容量： 100-5000吨。
果蔬保鲜冷库贮藏品种：苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。
果蔬保鲜冷库建筑面积：150-10000平方米，按贮藏量计算，1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。
果蔬保鲜冷库建筑形式：因为保鲜库要利用自然冷源，所以要根据建库立地条件，在气候较冷或有可利用山洞的地方能大大节约建库开支。
联系人：党女士
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