信阳毛尖的炒制方法：毛尖茶经杀青、炒条、烘焙三工序制成，炒制操作法上，兼收并蓄了瓜片茶与龙井茶的部分操作，其杀青使用炒帚，为瓜片茶炒法的演变;其炒条使用理条手法，为龙井茶炒法的演变。杀青(当地称生锅，)使用斜置锅，装锅与灶面呈35度角倾斜。以两锅并联，便于杀青后扫入相联锅中炒条。杀青锅温120-140`C，每锅投叶400-500克，用“炒把” (细竹梢扎成圈帚)挑叶翻炒，使叶受热受炒均匀，约经3一5分钟，当叶茎热软时，改变炒法，以‘炒把”拨叶在锅中作往复与圆周运动，而起到揉捻作用，一般每炒动约二十多圈时，即将叶挑起作一次抖散，以防闷蒸色黄，拨叶压炒的操作，开始时须动作慢而轻，并拨叶在锅中“转大圈”，当叶已初卷成条形时，炒动加快、加重、“转小圈”炒至叶约五、六成干时，将叶扫入并联的另一锅里进行炒条。信阳贤峰茶叶公司主营产品有信阳毛尖茶、信阳红茶、大山茶油。公司目前拥有高山区茶园4000多亩，在信阳市浉河区天云山建有标准化大型茶叶综合加工厂，并在黑龙潭、车云山、云雾山等地设有多家分厂，销售网点36个，分布12个省市。 毛尖，是信阳的一张名片，这张名片自陆羽在《茶经》里的一句：“淮南以光州上”一直到现在，有机茶叶多少钱，仍旧闪闪发光。在众多卖信阳毛尖的茶商中，有机茶叶出售，韵潭茶叶比较正宗。其成立于2001年，集信阳毛尖、信阳红的种植、加工、销售于一体，秉承“视质量为生命，靠诚信求发展”的经营理念，严谨、扎实、稳健的走好质量管理的每一步，率先实现茶叶加工的绿色化、产业化、工业化和标准化生产。拥有自己的生产基地300多亩，均为老茶园，适宜茶树生长，茶树品种均为老旱茶（信阳群体种），制艺精良，杭州有机茶叶，以老旱茶为原料制成的茶叶，不仅香气高、口感浓郁且回甘强烈。信阳贤峰茶叶公司主营产品有信阳毛尖茶、信阳红茶、大山茶油。公司目前拥有高山区茶园4000多亩，在信阳市浉河区天云山建有标准化大型茶叶综合加工厂，并在黑龙潭、车云山、云雾山等地设有多家分厂，销售网点36个，分布12个省市。影响好的信阳毛尖因素五加工：信阳毛尖的加工直接影响了购买干茶的，这一点是非常难排次序的，不管是手工炒制还是机械加工，都有技术经验的高低之分，也有加工好或差的区别，这一点比较难把握，但同时他也是影响茶叶好坏的一个重要环节，一般信阳人对加工后信阳毛尖的好坏都是从干茶条形、香度、口感几个方面来考良，比如条形不紧没甩条紧直的好、茶味浓郁的比没炒出茶味或有异味的好等多方面来参详，需要对信阳茶有详细的一个了解才能评判。贤峰茶叶基地南湾湖上游名山--天云山万亩无公害茶园处于天云山巅，秦淮分界线穿境而过，有机茶叶哪家好，降雨丰富，群山环抱，绿树成林，产出的信阳毛尖茶香高、味浓、汤绿，色、香、味俱佳。公司已通过ISO9001:2015质量管理体系认证、生产许可SC认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机认证和无公害认证，贤峰茶叶先后被评为河南省有名商标、河南茶叶大。 贤峰茶叶(图)_有机茶叶多少钱_杭州有机茶叶由信阳贤峰茶叶有限公司提供。信阳贤峰茶叶有限公司（www.xyxftea.com）是一家从事“茶叶生产、批发、零售”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“贤峰”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使贤峰茶叶在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：贤峰茶叶供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
