1. 鸡剁成小块(越小越好，60秒辣子鸡丁，入味)，用料酒腌制。 2. 干辣椒用水煮5分钟左右，继续浸泡。目的是颜色更红，辣味也有所降低。 3. 将泡过的辣椒和姜蒜一起用搅畔机打碎成泥(俗称糍粑辣椒)，辣子鸡的关键就在糍粑辣椒了。 4. 腌制过的鸡肉下锅炒透，大概5至8分钟。捞起备用。 5. 将锅洗净倒油。放入糍粑辣椒炒香。再倒入炒好的鸡肉。继续翻炒。 6. 往锅里加白糖少许，酱油2至3勺。继续焖炒。 7. 起锅时加少许盐，味精。放入蒜苗炒匀后即可。 辣子鸡行业近年来发展势头很好，众多的辣子鸡创造了一个个业界的神话，对于不少创业者来说，加盟辣子鸡是很好的致富方式。那么您是不是想问辣子加盟哪些比较好呢？ 辣子鸡行业如今拥有数个实力强大的，每个的加盟方式不可能完全一样，必然有所差异，因此，在加盟费的上，就各有不同，辣子鸡怎么做，这一点不仅仅表现在加盟费用的收取方式上，就连加盟费收取的金额也有着很大的差别。因些，小编给您推荐一个不错的加盟——秦瑞祥辣子鸡，秦瑞祥辣子鸡是西安商容仓餐饮管理有限公司旗下的一个，是现在发展的一个热朝，价格更优惠，更加符合广大群众的加盟的项目，想要了解更多的加盟内容，那就拨打我们的加盟热线吧！ 餐饮行业一直是很多投资者们的倾心选择。想要在餐饮行业竞争中取得一席之地，加盟秦瑞祥辣子鸡是一个不错的选择，秦瑞祥辣子鸡是一家以经营辣子鸡，大盘鸡和椒麻鸡等为主的产品，辣子鸡，它也是创业投业投资者的一选，辣子鸡丁，大家既然选择了这个项目，那首先需要您了解加盟秦瑞祥辣子鸡的更多加盟内容，到底如何加盟秦瑞祥辣子鸡，那么现在需要您拨打我们的加盟电话，详细的进一步做深入的了解。 秦瑞祥(图)_辣子鸡怎么做_辣子鸡由西安商容仓餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。西安商容仓餐饮管理有限公司（www.xaqrx.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：秦瑞祥供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
