「基围虾」「南美白对虾」「沼虾」淡水养殖所谓「基围虾」，基围虾 厄瓜多尔白对虾，是指用「基围」养殖的虾，是一种无本生利的养殖，在香港的米埔自然保护区就曾经有很多这类虾。基围，是传统的淡水养殖基围虾」「南美白对虾」「沼虾」等技术：在沿岸的沼泽地带挖塘，白对虾和东方对虾基围虾，在四周筑起长方形的基围。向海的一面，设有水闸，南美大对虾基围虾，潮涨时拉起闸，虾苗随海水流入基围。放下闸，堵塞了出口，虾苗不能流出大海，困在基围中生长，吃的是天然的浮游生物和红树林的落叶，天生天养，是真正的基围虾。虾儿长大，渔民趁水退时拉起闸，在闸口置一渔网，虾儿便投进网中。这种养虾技术，在上世纪四五十年代传到香港。当时内地战乱，不少宝安县（今深圳市宝安区）的渔民避走香港，部分聚居於米埔。由於这一带地势得天独厚，面向后海湾，跟河流交汇，基围虾，形成一片咸淡水交界的沼泽，渔民便重施故技，在米埔筑起基围养虾维生。1. 渔民在红树林中筑起长方形的基围，向海的一面，设有木板做的闸2. 潮涨时，渔民拉起闸，让海水流入，当中夹着大量虾苗丶蟹仔等3. 每隔两星期，渔民会趁潮退拉开闸，让基围内的污水流出4. 半年後，渔民趁潮退时在闸口放下网，一开闸，虾儿便随水流堕进网中。起网，便可取出售卖。养基围虾难度不高，但要看潮汐涨退。 因为基围内的水被闸堵塞着，会渐变成污水，所以渔民会隔两个星期，趁潮退时拉开闸，让基围内的污水从闸口流掉大半；潮涨时开闸，让乾净海水流入，带来氧分丶浮游生物，为海虾提供营养大餐。 半年後便可哺捉。米埔自然保护区的位置，离深圳和香港都很近在基围虾的养殖高峰期，米埔有二十多个基围，每次可收过百斤基围虾。这些真正的基围虾，吃起来很甜，虾肉亦爽嫩弹牙，颇得人心。 八十年代，每斤售约160港币，直迫石斑价，当时可是相当的贵。但随着老一辈渔民退休丶渔业式微，香港米埔大部分基围已被荒废。 现在在街市常见的基围虾，主要是来自内地一带人工养殖的南美白对虾。 等内地虾民为了增加收成，都改用麦麸或粟米等饲料，虾味愈来愈淡。 真正的基围虾从此消失。 罗氏虾，沼虾形态特征形态特征罗氏虾罗氏虾体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性，大个体雄性体长可达40厘米，重600克;雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。折叠编辑本段生物学特性罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经3个月饲养，平均体重可达30克左右。罗氏沼虾原产于印度太平洋地区，生活在各种类型的淡水或咸淡水水域，60年代以来，先后移养于亚洲、欧洲、美洲等一些和地区。1976年自日本引进，主要在南方l0多个省(市、区)推广养殖，以广东发展快。搭好越冬棚。越冬棚的塑料膜不要急于全部覆盖，应等到水温明显下降到20℃（罗氏沼基围虾）和16℃（南美白对基围虾）以下才全部覆盖。越冬棚的建造应以实用、价廉为原则，除塑料膜每年需要更换，其它材料可连续使用2－3年。 2、保持水质良好。由于冬天不能经常换水，保持水质良好是关键。 主要技术措施是：24小时持续增氧，方法是在塘底布设开有许多小孔的塑料管，并驳接到棚外的鼓风机，这种增氧方法成本低、效果好；每半月施放一次有益菌，降解水中的氨氮，减少酸盐等有害物质的生成；冬天水温低基围虾的食量少，残饵过多容易加速水体的败坏，故此要控制投饵量；在外界气温升高的时候，要及时揭开棚口通风，水温合适也要适当更换新水。 3、及时收获。越冬养殖时间越长，发生养殖事故的机会越大，故价钱合适就要收获上市，尤其是春节期间。 基围虾-鑫渔圣生态-南美大对虾，基围虾由武汉鑫渔圣生态农业科技有限公司提供。武汉鑫渔圣生态农业科技有限公司（www.xys158.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。鑫渔圣生态——您可信赖的朋友，公司地址：武汉市临空经济区川龙大道惠强科技园科技楼，联系人：宋老师（养殖顾问）。 产品：鑫渔圣生态供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
