真空滚揉机特点：1、该机采用不锈钢（SUS304），圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外升温，利于清洗。2、桨叶圆弧型设计，设计，使腌料分布均匀，对食品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。3、控制电器防水设置，用户可设定食品滚揉机自动滚揉，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。4、滚揉机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使鱼类及肉制品在真空状态下，通过倾斜式滚揉（使蛋白质分解成水溶性蛋白，易被吸收。使肉质变嫩，口感更好，成品率更高。5、设备后面采用螺栓与传动轴连接，便于维修。6、大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。7、滚筒采用偏心夹紧，安装拆卸方便。8、可配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。9、电脑控制：工作时间，暂停时间，总工作时间，正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环间歇等模式。10、为保证食品滚揉机运行平稳特设计齿川传动，在配有变频调速让启动更加平稳。11：为让滚筒受力减小，滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。 不锈钢牛肉真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，增加出品率;可以改善产品的内部结构，节能高效。 ? ? ? ? 不锈钢牛肉真空滚揉机全部采用的不锈钢制作而成，生产过程不会产生金属秀污染，而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统，物料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性.诸城市鑫飞机械有限公司。位于山东半岛东南部沿海开放城市与青岛相邻的诸城市。被誉为‘恐龙之乡’。铁路、高速公路四通八达。地理位置优越，环境优美，气候宜人，具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围。主营产品：巴氏杀菌冷却流水线、高温杀菌成套设备、果蔬清洗风干机流水线、果蔬脆干烘干成套流水线、蒸煮漂烫流水线、解冻机、速冻机、食品输送带、煮锅炒锅设备、真空包装机、真空滚揉机、斩拌机、绞肉机、风淋室、工作台、洗手槽、料车、小推车等等?真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“嫩化作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。滚肉机型号，大中小型滚肉机适用于不同产量需求的用户。滚肉机可加装人机界面系统，PLC+触摸屏控制，可以存贮工艺配方，监控共组状态，并且可以连接电脑远程控制，大气上档次的一款设备。滚肉机是广大食品加工企业必不可少的设备之一，一款腌制入味提高出品率的神器。滚肉机主要是针对肉类及海鲜产品等腌制入味，滚肉机工作时工作室处于真空负压状态，在这种状态下腌制产品，能够增加产品的出品率，改善产品的风味，鱿鱼滚揉机效果，提高产品切面效果，产品口感嫩滑，与传统工艺相比较其大的特点是能够极大缩短原料的腌制时间。? 鱿鱼滚揉机效果择优推荐由诸城市鑫飞机械有限公司提供。鱿鱼滚揉机效果择优推荐是诸城市鑫飞机械有限公司（www.zcxfjx.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：管经理。同时本公司（www.jiedongjijiage.com）还是从事食品解冻机流水线，肉类解冻机设备，冻肉解冻机流水线的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诸城鑫飞机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
