? ? ? ? 辣椒的营养比较丰富,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名称前茅,辣酱哪个好吃,100克辣椒中就含维生素cl05毫克。吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。适量的辣椒,可以让人排汗。辣椒酱以湖南、湖北为多,香辣酱好吃,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。格达牌荆沙辣酱,烹饪大师卢永良先生推荐产品,是居家,酒店,香辣酱批发,餐饮必备之品啊!
? ? ?酱辣椒腌制方法大约有大酱、面酱、酱油等腌法。比如大酱腌制,将辣椒扎一至二个小孔,投入酱缸,经常搅动酱缸,使辣椒的热量及时散去。约二十天后可以食用。不过家庭自制用酱油好像比较省事,其法略为:辣椒和食用盐比例10:1的重量配比入缸腌制5天,捞出晾干放进酱油缸,7天后即可食用。? ? ??荆州市格达味品厂始创于1996年,荆州辣酱,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。欢迎新老顾客选购!!? ? ??将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食用盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒末、食用盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。 荆州辣酱-格达味品杜家鸡酱料-香辣酱好吃由荆州市格达味品厂提供。荆州辣酱-格达味品杜家鸡酱料-香辣酱好吃是荆州市格达味品厂(www.gedawp.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:吕先生。 产品:格达味品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单