? ??辣椒传入有两条路径，一是声名远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向扩展，几乎是没有辣椒的空白地带了。目前见于记载的早可能是在嘉庆末期，当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南，以及川、鄂、陕交界的大巴山区。同治以后，四川食用辣椒才普遍起来，以至“山野遍种之”。
? ? ? 相信作为吃辣的地方的人都知道，如果不吃辣椒那真是心痒痒的。有时候出门在外，经常在外地上班的人，很想念家乡的味道，就会买一点辣椒酱来表达思乡之情。虽然辣在嘴里，辣酱，但是是甜在心里的。时常准备一些辣椒酱在身旁，感觉很窝心。农家自种的新鲜朝天椒，揉以芝麻、芝麻油等天然香辛料，传统手工秘制而成，油红亮丽的色泽，调味品辣酱，辣味浓郁扑鼻，但却辣而不腻，入菜红亮辣香，香辣酱求购，令人食欲大开，任何美味都离不开他的参与。? ??人吃辣的历史并非自古而来，在辣椒传入以前，传统美食尊崇原味，香辣酱，力求保持对食材的新鲜。在代表主流文化富庶地带的江浙地带，口感上偏好甜味。现在普遍认为辣椒是明末传入的，在传入的400年间，辣椒逐渐随味道的迁徙，迅速攻城略地，在今天已经成为显学。? ? ? 在嗜好辣味的云贵川湘等地，人们无辣不欢。而在一些传统不吃辣的北上广深及沿海城市，今天街头以辣味为主的餐厅也随处可见，生意火爆。由于辣椒的收获季节性原因，为了常年食用，人们用辣椒混杂其他各种材料熬制而成了辣酱。 辣酱-格达味品独具酱心-调味品辣酱由荆州市格达味品厂提供。辣酱-格达味品独具酱心-调味品辣酱是荆州市格达味品厂（www.gedawp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。 产品：格达味品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
