粳米营养? ?粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也较全，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营 养成分。【营养分析】：? ?1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃1病、便1秘、痔1疮等疗1效很好；? ?2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高1血压的机会；? ?3.粳米能预防糖1尿病、脚1气病、老年斑和便1秘等疾病；? ?4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中1风的几率；? ?5.粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮1肤病的发生。一般人群均可食用? ?1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者；? ?2.糖尿1病患者不宜多食。
主要价值经济价值? ?孜然具有一定的抑制脂质过氧化的作用，对食品具有防腐作用，可用于食品防腐。营养价值? ?通过对孜然籽化学成分的系统预试 ，本地粮油配送， 可以初 步证明其中含有生物1碱、 黄酮及其甙类、 皂甙等成分，粮油配送，并确定了 孜 然 籽 中 含 多 糖9.68%、 脂 肪16.31%、 蛋白 质27.06%，蔬菜粮油配送， 还 含 有 丰 富 的K、 Zn、 Ca、 Mg、 Cu、Fe、 Mn等维持体内正常功能的矿物元素。 孜然籽营养价值较高， 是一种很好的风味小吃调料品和药1用植物。药1用价值? ?孜然具有特殊的香味，是为新疆名特小吃烤羊肉配制咖喱粉的主要香料，其风味成分枯茗醛，即对异丙1基苯甲1醛，是食用香料，也具有安1神、止1痛、行1气、开胃、防腐等医疗保健功能，是新疆重要的民族药。? ?该药有驱风散寒、暖胃健脾、利水逐水，散结水肿等功效，水果粮油配送，可治胃寒呃逆，食欲不振，腹泻腹胀，胃腹胀痛，淋1病，小便不利，血凝经闭，睾丸肿胀，疝1气等疾病。此外，孜然的提取物制成的复方卡力孜然可治白1癜风。主要价值营养:? ?高粱的主要利用部位有子粒、米糠、茎秆等。其中子粒中主要养分含量：粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纤维2~3%、淀粉65~70%。? ?矿物质与维生素矿物质中钙，磷含量与玉米相当，磷约40~70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。? ?高粱蛋白质略高于玉米，同样不佳，缺乏赖氨酸和色氨酸，蛋白质消化率低，原因是高粱醇溶蛋白质的分子间交联较多，而且蛋白质与淀粉间存在很强的结合键，致使酶难以进入分解。? ?矿物质与维生素矿物质中钙，磷含量与玉米相当，磷约40~70%，为植酸磷。维生素中B1、B6含量与玉米相同，泛酸、烟酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。食用? ?禾本科草本植物蜀黍的种子。又称木稷、蜀秫、芦粟、荻粱。? ?我国各地均有栽培。秋季采收成熟的果实，晒干除去皮壳用。味甘、涩，性温。能益脾温中，涩肠止泻。用于脾胃虚弱，消化1不良，便溏腹泻。 宏鸿农产品集团(图)-水果粮油配送-粮油配送由宏鸿农产品集团有限公司提供。宏鸿农产品集团有限公司（www.szhonghong.com）为客户提供“蔬菜类,水果类,肉类”等业务，公司拥有“宏鸿”等。专注于农副产品加工等行业，在广东 深圳 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：郑冰。 产品：宏鸿农产品集团供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
