番茄牛蒡面[原料] 600克牛蒡,2个西红柿,1汤匙番茄酱,半个小洋葱,1汤匙豆沙,5片生姜,4瓣大蒜,1汤匙花雕酒,1汤匙酱油,1汤匙糖,盐少许,大葱,小汤匙胡椒粉,2个八角形,一小块肉桂,2片香叶,一茶匙孜然,200毫升橄榄油,面条,200克水,1克盐,1克盐,植物油少许[制作过程] 1,准备配料,牛蒡浸泡在水中2至3小时,提前浸泡出水,中间需要更换几个倍。 2,浸泡后的牛蒡鱼出水控制,冷水锅火烧开,淹水取出血液,待浮出的泡沫煮沸,取出排干的水分使用。 3,将番茄洗净切成片,切碎洋葱,洗净菠菜即可使用。 4,将锅中的油加热,小火香辣椒,香叶等香料,香后,去除胡椒孜然,不要使用,加入葱,蒜,姜,继续搅拌香味。 5,将牛蒡炒至约5分钟,加入花雕酒,酱油,糖搅匀,加入热水不煮牛肉,小火煮15分钟左右,让汤加厚。 6.将西红柿酱和西红柿切成小块,放入高压锅中,蒸熟后揉搓20分钟。使用高压锅烹饪并节省时间。 7,炖牛肉之间的间隙,要按面条,先打开面条机的力量,将面粉放入面条机的搅拌机中,选择面条的味道,一般选择面条面条,面条机器自动给出用水量,把杯子里的水倒入水,盐,植物油,启动面条机,自动压出面条,在面条机下放一个盖垫然后上线。牛肉的这一面是炖的。把另一盆水放入面条。煮熟面条后,将它们取出。用汤面煮沸,放入菠菜或油菜籽。番茄牛蒡可以吃。这顿饭足够半个小时。
牛蒡粉的配方:首先将新鲜的牛蒡切回购买的理想形状。建议切成4 * 4的方形。切割时不易软化,切割时很容易粉碎。处理:准备一盆冷水将切碎的牛腩冷水放入锅中煮沸,取出并用自来水冲洗,目的是清洗肉泡沫;炒:准备炒锅,加入适量的油,然后加入冰糖,小火炒至火糖溶解成焦糖色(当糖色均匀,糖可以更快变色),然后加入切好的碎片,大洋葱,八角搅拌炒香,然后加入牛腩,直到牛腩均匀分布。颜色。慢炖:牛蒡上色后,倒入平底锅,加入适量的水和酱油(水比肉表面高约3厘米),火煮沸后变成小火。慢慢炖,大约两到三分钟。左右,打开盖子查看汤,发现只有浅汤底,用筷子戳小腿的瘦肉,可以轻松插入,然后确定!使用牛里脊肉,牛骨(更多汤更香,可省略)柱酱,葱姜蒜,八角,肉桂,香叶,草果,干辣椒,胡椒,牛腩面做法,冰糖,酱油,酱油,烹饪葡萄酒,鸡精,胡椒粉,盐,牛腩,切成块,与牛骨一起煮沸,煮沸,西红柿牛腩面,煮15分钟,以获得血液。 2.同时准备八角,肉桂,月桂叶,草果,干辣椒,胡椒,姜,葱和冰糖。 3.取下牛蒡和牛骨,然后用水冲洗干净。将牛骨直接放入高压锅中,并将牛蒡排干以备使用。 4,放入锅中两次,通常用油炒至加热,加入牛腩和大料翻炒。 5,反过来,加入料酒,酱油,酱油,柱酱(多一点),胡椒粉,番茄牛腩面,鸡肉和盐均匀翻炒。 6,将适量的水倒入高压锅中,根据咸味可加一些盐。火灾发生后,转向小火20分钟,火势自然关闭。 7.打开盖子,取出大块渣,扔掉骨头。 (大的材料会浮在上面,很容易把它弄出来。骨头也与肉和骨头分开,武汉牛腩面,很容易去掉骨头。)8。开始煮面条,准备配菜烹饪。 9.烹饪后,将表面沥干并放入碗中。即使汤在碗里供应并吐出来! 牛腩面做法-品汇祥(在线咨询)-武汉牛腩面由湖北品汇祥餐饮管理有限公司提供。牛腩面做法-品汇祥(在线咨询)-武汉牛腩面是湖北品汇祥餐饮管理有限公司(hmgngm.wh.001.hgidc.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘经理。 产品:品汇祥供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单