并非所有的抗氧化剂都一样既然自由基很危险，会导致衰老和疾病，而抗氧化剂能够中和它们，那么使用更多的抗氧化剂就会对身体有好处，难道不是吗？不幸的是，事情并没那么简单。的确，高抗氧化剂水平和低氧化应激与健康有关，抗氧剂1010，但并不是所有的抗氧化剂都一样。抗氧化剂有很多来源。有些是身体自然产生的，有些是天然存在于食物中的。抗氧化剂（天然或合成的）也可以被添加到不含抗氧化剂的食物中，或是为了所谓的健康，但肯定是有利于保存食物不易腐坏的。一个健康的饮食习惯是让你的身体需要抗氧化剂的有效的途径。水果，蔬菜，谷物，蛋和坚果是抗氧化剂的有用来源。尽管有很多市场宣传，但是所谓超级食品中的抗氧化剂并不如水果和蔬菜中的抗氧化剂有效，所以还是把钱省下来多买些水果和蔬菜吧。 天然抗氧化剂如维生素Ａ、维生素Ｃ、维生素Ｅ、类胡萝卜素（虾青素、角黄素、叶黄素，B-胡萝卜素等）等；但是天然的抗氧化剂并不能长时间的稳定存在，于是化学合成抗氧化剂就应运而生：常见的有丁基羟基甲氧本(butylated hydroxyl anisole， BHA)、二丁基羟基甲本(butylated hydroxyl toluene， BHT)，我国对于准用抗氧化剂的使用范围及用量均有规定。不过抗氧化剂对食品氧化有迟缓效果，但并不能完全防止氧化，抗氧剂，等到氧化作用开始才添加抗氧化剂，抗氧剂BHT264，就无效果了。我们在选择食品时，可多了解食品添加物如抗氧化剂的特性，并选购有清楚标示的食品，就一定能吃得健康又安心。抗氧化剂的分类目前，对抗氧化剂的分类尚没有一个统一的标准。由于分类依据不同，就会产生不同的分类结果。抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如 BHA、 BHT、 PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。建明各方位营养。抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼溶性3类。油溶性抗氧化剂有 BHA、 BHT等；水溶性抗氧化剂有维生素 c、茶多酚等；兼溶性抗氧化剂有硫辛酸等。抗氧化剂按照化学结构可分为类胡萝卜素类抗氧化剂、维生素类抗氧化剂、多酚类抗氧化剂、黄酮类抗氧化剂、酶类抗氧化剂等。抗氧化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。建明各方位营养。自由基吸收剂主要是指在油脂氧化中能够阻断自由基连锁反应的物质，它们一般为酚类化合物，具有电子给予体的作用，如BHA、TBHQ以及VE等。酶抗氧化剂有葡萄糖氧化酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化*酶、等酶制剂，它们的作用是可以除去氧（如葡萄糖氧化酶）或消除来自于食物的过氧化物（如 SOD)等。目前我国未将这类酶抗氧化剂列入食品抗氧化剂范围内，而是编入酶制剂部分。 抗氧剂1010-抗氧剂-南京鑫悦化工有限公司由南京鑫悦化工有限公司提供。抗氧剂1010-抗氧剂-南京鑫悦化工有限公司是南京鑫悦化工有限公司（www.nj-xinyue.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：业务经理。同时本公司（www.njxyhg.cn）还是从事南京抗氧剂，抗氧剂价格，抗氧剂厂家的厂家，欢迎来电咨询。 产品：鑫悦化工供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
