小米粥的煮法小米粥的煮法小米粥的煮法要参考前人的基础，才能煮出近似外面馆子所卖的滋味。据前人经验指出，若单纯小米+水去煮，肯定难吃至极秘诀在於得加一些大白米或玉米胚芽。菜单如下:1. 一杯黄小米。2. 三分之一白米甚至更少，由它造成粥的黏稠，也可以用玉米胚芽代替，後者我没吃过但我有个直觉写它正是外头卖的成份，因为白米滋味仍是不够的。3. 九杯水(甚至10杯也无妨)。水量通常视口味而定，像白米粥是1比4~5杯比较适合小米粥建议仍加满9杯比较适合Why? 不信你煮6杯水，黄小米滋补养生，跟9杯水比看看就知道了。另外，小米粥在冷掉的时候，小米吃起来会有一点点苦味，中间也会有实心感，是否煮之前先泡水润化它，个人经验只有2次，次加6杯水及白米1:1比例，太稠而不好吃。第2次加9杯水且半杯白米，就比较顺口了。 怎样鉴别红薯粉的好坏：1、色泽鉴别，进行粉条色泽的感官鉴别时，将产品在亮光下直接观察。良好粉条——色泽洁白、带有光泽。较差粉条——色泽稍暗或微泛淡褐色、微有光泽。劣质粉条——色泽灰暗、无光泽。2、组织状态鉴别，进行粉条组织状态的感官鉴别时，行直接观察，然后用手弯、折，黄小米生产工艺，以感知其韧性和弹性。良好粉条——粗细均匀（宽粉条厚薄均匀）、无并条、无碎条、手感柔韧、有弹性无杂质。较差粉条——粗细不匀、有并条及碎条、柔韧性及弹性均差、有少量一般性杂质。劣质粉条——有大量的并条和碎条、有霉斑、有大量杂质或有恶性杂质。3、气味与滋味鉴别，进行粉条气味与滋味的感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味，将泡软的粉条放在口中细细咀嚼，品尝其滋味。良好粉条——气味和滋味均正常、无任何异味。较差粉条——平淡无味或微有异味。劣质粉条——有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味、口感有砂土存在。孕妇是否可以喝小米粥处于特殊时期的孕妇，医生是建议多吃清淡类的食物，而小米粥就是非常不错的选择。那么，孕妇经常喝营养价值较高的小米粥究竟有什么好处呢?不妨跟着来具体了解。小米也称为谷子、粟等，淀粉含量与其他粮食相当，铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米，膳食纤维在粗粮中偏低，口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素，对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸，如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用，小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。小米粥的营养丰富，孕妇多吃，有益身体健康。小米粥口味清淡、营养价值较高。此外，小米中铁含量较高，民间常用作产妇食品。 小米粥口味清淡、营养价值较高，黄小米，比较适合怀孕后没胃口和夏天吃，配些清淡小菜，如凉拌黄瓜等，黄小米的主要产区，会更好。用小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。小米粥其实是为适宜老人、病患、孕妇以及产妇等群体食用的，所以说孕妇喝小米粥不用有过多的忧虑。并且，孕妇经常喝小米粥还能清热解渴、养神等多种功效与作用。 黄小米-乐活-黄小米滋补养生由河北乐活食品有限公司提供。河北乐活食品有限公司（www.lehuosp.com）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.lehuosp.com）还是从事河北核桃油，邢台核桃油，石家庄核桃油的厂家，欢迎来电咨询。 产品：乐活供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
