茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。（一）、微波茶叶杀青：生产绿茶、乌龙茶、健茶等均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，茶叶烘干杀青厂家，微波杀青与炒青方式加工的茶叶良好，无明显差异，茶叶烘干杀青用什么设备，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。（二）、微波茶叶干燥：一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：（1）干燥速度快；（2）产量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，茶叶烘干杀青使用，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。 杀青是制茶行业的一道重要工艺。对茶成品的形成非常重要，传统的杀青方式为锅炒人工杀青，产量低加工时间长有一定的局限性。而微波杀青时间能够大限度的保持茶叶的营养物质比如：金银花通过微波杀青后其绿原酸能够比常规的杀青设备提高5%-10%玫瑰花通过微波杀青后颜色更加鲜艳，茶成品的复水性也随着增强主要用于绿茶、乌龙茶、菊花茶的杀青处理。 微波杀青设备利用微波电磁场摩擦生热原理，高温破坏钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜茶叶中的茶多酶等酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于段加工也促进了差成的提升，微波杀青是非标定制设备具体可以根据要求量定做。茶叶加工有着极为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取，茶叶杀青机是一种新型的杀青设备，茶叶烘干杀青，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青效果显著，产品色泽、外形和香气都属上佳品。微波杀青升温速度快，温度均匀，热，杀青时间短，杀青高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶档次，取得了明显的经济效益。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 茶叶烘干杀青-千弘微波售后服务好-茶叶烘干杀青厂家由德州千弘微波设备有限公司提供。茶叶烘干杀青-千弘微波售后服务好-茶叶烘干杀青厂家是德州千弘微波设备有限公司（www.qhweibo.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：石经理。 产品：千弘微波供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
